Wagyu workshop zondag 19/04

Wagyu BBQ Masterclass – Niesing Wagyuvlees, Reeuwijk

Beleef een exclusieve Wagyu BBQ workshop op de boerderij. Tussen de koeien en in de frisse buitenlucht ga je zelf aan de slag met premium Wagyu, rechtstreeks van de boer. Onder begeleiding leer je hoe je dit bijzondere vlees perfect bereidt op open vuur en kamado’s.

Geniet van live cooking, pure ingrediënten van topkwaliteit en ontdek nieuwe BBQ-technieken die je thuis meteen wilt toepassen. Een smaakvolle, leerzame én onvergetelijke ervaring!

Datum, tijden & inloop

Vrijdag: 17:00 – 22:30 (inloop vanaf 16:30)
Zaterdag & zondag: 13:00 – 18:30 (inloop vanaf 12:30)

De workshop start stipt. We adviseren om op tijd aanwezig te zijn zodat we gezamenlijk kunnen beginnen.

Locatie

Niesing Wagyuvlees
Wijkdijk 66
2811 XZ Reeuwijk

Google Maps:

https://maps.google.com/?q=Wijkdijk+66+2811+XZ+Reeuwijk

Parkeren kan aan het begin van het erf. Volg ter plaatse de aanwijzingen.

Telefoon: 06 – 53762414

Wat kun je verwachten?

• 4 verschillende soorten Wagyu
• 8 luxe BBQ-gerechten, samen bereid. Je groepje maakt echt alle gerechten dus niet maar 1 gerecht zoals bij andere workshops.
• Bereidingen op plancha’s (vuurring) en Yakiniku kamado’s en open vuur.
• Begeleiding door meerdere ervaren BBQ-grillmasters
• Rondleiding over de duurzame Wagyu-boerderij

Over Niesing Wagyu

Niesing Wagyu staat bekend om zijn ambachtelijke en duurzame werkwijze.
De Wagyu-koeien leven in rust, krijgen ruimte en aandacht, en dat proef je terug in de uitzonderlijke marmering en smaak van het vlees.
Tijdens de workshop krijg je een rondleiding over de boerderij en zie je met eigen ogen hoe hier gewerkt wordt.

Voor wie is deze workshop bedoeld?

Deze masterclass is bedoeld voor:

• BBQ-liefhebbers met ervaring
• Mensen die bewust kiezen voor vlees van topkwaliteit
• Deelnemers die actief willen meedoen aan alle gerechten

Omdat het menu volledig draait om Wagyu en BBQ-bereidingen met vlees, is deze workshop niet geschikt voor vegetariërs, veganisten of kinderen.

Dranken & verantwoord genieten

De workshop is all-inclusive, inclusief standaard dranken zoals fris, bier en huiswijn. Wij hanteren een ontspannen en respectvolle sfeer. Tijdens de workshop geldt een beleid van verantwoord alcoholgebruik, passend bij het werken met vuur, scherpe messen en een agrarische omgeving.

Bob geregeld?

Kom je met iemand die je ophaalt? Laat het ons even weten.
De Bob mag na afloop gratis mee-eten met het dessert. Dat vinden we wel zo netjes.

Kosten

€165 per persoon – all inclusive
Inclusief:

• De volledige workshop
• Alle gerechten
• Dranken
• Recepten
• Boerderij-rondleiding

De grootste complimenten: mensen komen terug

Veel deelnemers hebben deze workshop al meerdere keren gevolgd. Dat zien wij als het grootste compliment.
Zelfs na uitverkochte edities blijven mensen terugkomen voor nieuwe inspiratie, technieken en natuurlijk Wagyu van topniveau.

Aanmelden & toekomstige edities

Wil je erbij zijn? Wees er op tijd bij, want de plekken zijn beperkt.

Dit jaar volgen er meerdere edities.
Voor nieuwe data kun je je inschrijven op de wachtlijst via:

https://linktr.ee/fikkenenbikken

Veiligheid & voorwaarden

We nemen alle gebruikelijke veiligheidsmaatregelen rondom vuur, messen en BBQ-apparatuur.
Deelname is op eigen risico en deelnemers dienen aanwijzingen van de grillmasters altijd op te volgen.

Sfeerimpressie